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試飲日記
而今 特別純米無濾過生&おりがらみ 店頭抽選販売当選者様発表
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絶好調「百春」の新酒。 解りやすい香り酒・フルーティー酒だけでもなく、ダイナミックな純米無濾過生だけでもない。 どちらの要素もあるから素晴らしいね!
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「消費期限2月23日」 素晴らしい輝き、この一瞬を楽しみたいね~深いコクのある甘口で未加熱・酸化防止剤無添加。 「ヒトミワイナリー LunaPlana (満月のワイン)」
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古のお米ってとんでもない ここにしかない美味しさがある! 「上亀元(通称 かめげん) 亀の尾 新酒生酒」
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12/22頃・予約 九平次の最高酒 「黒田庄・自家栽培・山田錦」 お酒が美味しくになるための特化した栽培方法での、その地力ボディは素晴らしい
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最終。3年ぶり!不意を突かれた 「花陽浴 にごり酒」 この透明な「にごり感」「甘味」 らしい鼻孔くすぐり感。 日本酒ファンにはビックプレゼントでしょう!
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12/23頃予約 【明日は女子の注文が殺到するハズ】 「ちえびじん 純米大吟醸おりがらみ」 飲み易い・香り高い(フレッシュ感強い) そして味わいしっかり・山田錦だもん~
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九郎右衛門 新米新酒 「甘味感覚とクリーンさは時代の先端」口の中で甘味がトロって溶ける
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津島屋Elevage 2014BY生さらに熟成の30本。蔵の氷温庫にあったものを特別に! 人気急上昇!渡辺蔵元が人の輪を繋いでいる♪
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久しぶりにタップリ在庫。「羽根屋 純米大吟醸「翼(つばさ)」。羽根杜氏が理想とする滑らかな味の収まり、自然にお酒が終末点を迎えるような!