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試飲日記
ストロベリー!! えっ!山田穂ってこんな味なんだ 「萩乃露 純米吟醸 山田穂 生」
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試飲日記
規格外に美味しさ「房島屋 山田錦責め × おり」 飲みやすくてガス感まで残る!
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試飲日記
醸造酒、世界基準の酒、それは「畑論」 山形正宗 自社畑(ドメーヌ)たむぎの 優しいお米の味わい出てる!飲み頃でご提供です。
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試飲日記
今の「雄町」基準を知るならこの酒。お米のフレーバーの魔術師「九郎右衛門」 南国フルーツ!それがあって「ボディ感」「流れ」それは明らかに九郎右衛門!
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試飲日記
而今 純米吟醸 山田錦火入 店頭抽選販売当選者様発表
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試飲日記
ぶどう栽培最適地でイチからワイナリー立ち上げた「はすみふぉーむ」 今の「国産ワイン」の代表選手のような白
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国産ワイナリー 訪問記・イベント報告
国産ワイナリー「はすみふぉーむ」 名古屋出身、カリフォルニアで勉強し新規ワイナリーを立ち上げ! 千曲川地区の最適地で素晴らしいピノノワールが出来る♪
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試飲日記
「真っ向から甘口ワイン」 日本酒みたいに瓶火入れ! 補糖、補酸、酸化防止剤、ろ過、清澄、徐酸 全て無し 「ヒトミnon」
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試飲日記
地元の「陸奥八仙」 特別純米生詰。 食べながら飲めるチョイ香り酒。 「食前」「食中」選ばないね。
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日本酒蔵元訪問記
「陸奥八仙」 八戸訪問記。鶏と魚と市場と・・そして「陸奥男山」