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試飲日記
【完売しました】ヒトミのルージュ 「type Y」 山田さんがアッサンブラージュしたワイン。これは香りは食べる葡萄でコクはワイン葡萄って感じで言わば「最強タッグ」
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試飲日記
【「常山」晋平専務杜氏 第一作 「おりがらみ」】 らしさ引き出してバージョンアップ。 クリアでフワッとしたシャープ。 まずはいい酒だね~。今後どう行くか!楽しみだ、
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試飲日記
而今 特別純米にごりざけ1800ml 店頭抽選販売当選者様
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試飲日記
150周年記念酒 純米大吟醸 【ドメーヌ蓬莱泉】 蔵の想いのこもった自社栽培米で祝う! 「夢山水30%」
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試飲日記
「山和」 造り始め 「サケ コンペティション」 純米大吟醸クラス1位おめでとうございます!
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試飲日記
三重錦の新酒第一弾 「純米 直詰め」のモロミ途中経過写真が届きました。
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試飲日記
無垢にして上質 【このクオリティの高さ!】 「風の森 しぼり華 秋津穂」 超低温発酵「30日」 オフ・フレバー対策で木の道具排除、瓶内の残酸素を非常に低く!
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試飲日記
新規扱い速報 「風の森」7号酵母と硬水を組み合わせた独自の世界観。
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而今 純米大吟醸 720ml 店頭抽選販売当選者様 発表
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試飲日記
而今の新酒が入ったよ~。皆で気合の写真を撮りました。