柔らかな水に浮かぶ旨味と酸味　ＢＩＯ中取り生酒はそんな感じが一番出ている　ＢＩＯ＝生モトです、もちろん乳酸無添加、その他の醸造に関係する補助剤を一切使わない。

酸味が素晴らしい！「賀儀屋　切絵FLOWER おりがらみ」綺麗な薄濁りの甘味　フワッとボディにのって・・キュ！！という感じで入って・・

【花陽浴　山田錦ＳＰＥＣＩＡＬ】　あらばしりな「おりがらみ」　だから・・とても綺麗に香りが抜けます！舌先から鼻孔まで→そんな感じ。

鬼才！キュートな香りでいっぱい、キュンと来て、味わいもいいな～ 凄い！誰にでも好かれる飲みやすさで、ワイン好きにもたまんない味わい「ドメーヌ・ショオ Partly Cloudy」

春を招くカラーの「山の井60生」雪解け水のような柔らかさ、純粋さ、そこに甘味が染み込んだよう。

初登場　陸奥ハ仙の春酒！ URARA。どうみてもウララ～ウララ～の山本リンダ！酒質も陽気陽気　陸奥八仙の中では多分一番　甘味あるかな～

【　春めいて一白水成　ピンク　】　　あっさり入って　真ん中は果実　最後はさらっと♪

カカオのビターさで甘味をキュッと〆る”どぶろく”新レシピ！「WAKAZE　三軒茶屋のどぶろく~chocolate~」

ビターな雄町クセになる！　天然酵母での山廃と雄町が拮抗して大人味の日本酒に「多賀治・十八盛　ORIGIN Omachi」

最終入荷！新酒時期ナンバーワン実績の辛口新酒　　房島屋　超辛口おりがらみ♪　「マスカット」「ふわっ」「全て消える」