小布施ワイナリー　ワイン在庫情報♪　あかぬけないワイナリーだけど、なぜかワインに暖かみを感じる。そんなワイン造りを目指しています

7/22（土）18時30分～千種にて、国産ワイン　はすみふぁーむさんのメーカーズディナーがあります。

羽根屋はやっぱり和食の酒　「純米大吟醸　翼」　柔らかくて綺麗で程良い旨味・甘味で、和食材を優しく包んでくれる

「二兎」　折り返し地点での後半を駆ける「火入れ」が登場！さらに良い。どこまでポテンシャルあるんだよ～

純米酒部門、 448品出品の中で5位　「山和　特別純米」甘味が綺麗で陶酔的。酸味、辛味、余韻、全てが絡みあって　酒自体が食を求めていく

Miniにて限定販売！宮城県7蔵・合同醸造酒「DATE7」全員でモト擦り、そして酒造へのアイデアを出し合う！出来上がった酒には　体に優しい酸味がある！！刺激的！

岩谷さんのワインだね！醸造者の顔が見える「グリ・シャルドネ」　白ワインだけど赤ワインの製法で（オレンジワイン）　それで酸化的、白ワインだけど複雑なニュアンス

富久長　蔵元ミニ会 7月15日（土）14時～18時　ShusendoMini伏見地下街店

ナチュラル！！4種のリンゴを使った複雑な味わいのある発泡酒（シードル）自然そのまま酸化防止剤ゼロ「農作物への敬愛」それを感じるタケダワイナリー

偉大な赤ワイン的、底知れぬパワー「米宗　特A山田錦生もと 愛生希生」常温放置でしばらくするとアチコチに飛んだものが中心部に集まってきて、本当の素顔が顔を出す！