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海外自然派ワイナリー訪問記
ナチュラルワインの発祥地『ボジョレー』の自然派ヌーボーとは?11月第三木曜日解禁
【日本在住の自然派ワイン第一人者のCPV竹下社長にボジョレーについての話を聞きました。花崗岩を中心に色々な土壌が混在しポテンシャルのあるボジョレーのワイン】 フランス自然派ワイナリーと日本の会社を繋ぐCPV社長として一昨年と昨年と2年に渡っ... -
海外自然派ワイナリー訪問記
ワイナリー訪問記 タンクとプレス機と樽しかないようなガレージ・ワイナリー、しかし5シーズン目、2018のワインの素晴らしさといったら! ル・レザン・ア・プリュム
2019年7月2日訪問 フランス ロワール地区 ウドン村 「Le Raisin a plumeル・レザン・ア・プリュム」 ナチュラルワインに魅せられて! それに人生をかけた。そんな感じの造り手に会いました。 ロワール地区の主要都市「ナント」より車で1時間弱...
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