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日本酒、ナチュラルワイン、国産ワイン、梅酒、焼酎。名古屋市西区枇杷島に「Shusendo本店」 地下鉄伏見駅伏見地下街に「Shusendo Mini」の2店舗を展開中。通販・ネットショッピングにも対応。
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コトー・シャンプノア
コトー・シャンプノア
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海外自然派ワイナリー訪問記
”葡萄本来の香味を残す”そこに注力するシャンパーニュ小規模生産者 そのこだわりを写真と文章にまとめました。
2018年6月に訪問したシャンパーニュ南部モングーの「ジャック・ラセーニュ」。家族経営の小さなシャンパーニュ・メゾンですが葡萄の味わいをなるべく生かそうという”こだわり”に溢れ、ひとつひとつの話に聞き入っていまいました。それを忠実に写真と...
2020年6月6日
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