山形正宗– tag –

新規オープンＳｈｕｓｅｎｄｏ酒場あこてでは仕込みが始まってます！トマトソースの良い香りが溜まりません。　 お皿も来ました料理長良いセンス！！ そして壁にはこんな感じでメニューを書いていきます。 それで　今日入荷しまして試食したのは、山形正宗...

水戸部朝信さん率いる、山形正宗さんの全国酒販店向けの会に出席。 「質実剛健」造り手の美意識を高さを感じる。 アーティスト心を刺激する美仕込み蔵。 良いことは全てトライ&エラーで真に蔵に必要のものだけを。 夢や志はあくまで高く、投資をしっか...