特約店– tag –

セコム警報機の作動音に追われ店を出たので写真は撮れませんでしたが入荷したばかりの「新生獺祭　二割三分」にはとっても感銘を受けました。 開けて口に入れてまず思うのは“キュート” 説明無用に”美味しい“と脳に叩きこむような味わいの良さ・まとまり そ...

全量自然栽培米、全量生もと、そして今季より全量酵母無添加という厳しくも日本酒の未来を切り開くような素晴らしい醸造を行っている「にいだしぜんしゅ」 そんな努力が報われるような素晴らしい出来栄えで素晴らしい「うすにごり」 マスカットのような甘...

１年１回のみの入荷、予約限定「醸し人九平次　うすにごり」入荷です。　予約いただいた皆様ご来店お待ちしております、発送や飲食店配達も順次行っていきます。 今年の出来栄えを確認してみました。 山田錦の旨さ、うすにごりの甘味、そして生まれたての...