偉大なワインのよう、開けたては素っ気ない表情を見せますが…
2日目に再度試飲して驚きました!! その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも
奥三河の蔵元、蓬莱泉(ほうらいせん)には本社蔵に加えてもう一つの蔵が存在します、
それは稲武地区にある「ほうらいせん吟醸工房」。
手造りの”小さな仕込み”でオーダーメードの仕込みを多く作っています。
今回紹介するのは・・そこでテスト醸造として造られた「生酛」です。
この酒は偉大なワインのようですね、開けたては素っ気ない表情を見せますが・・開けて2日目に再度試飲して驚きました!!
その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも思えました。
旨いです、綺麗な蓬莱泉に複雑な味わいが加わって赤ワイン的日本酒です。
もちろんお燗は熱に耐えます!熱燗までGood!!
原料米: 夢山水100%使用 精米歩合:55%
アルコール度数:17度
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。偉大なワインのよう、開けたては素っ気ない表情を見せますが・2日目に再度試飲して驚きました!! その味幅はおよそ2倍、感じられる味わいは3倍にも4倍にも。
商品仕様
製品名: | ほうらいせん吟醸工房 テスト醸造小仕込み 純米吟醸 生もと 720ml |
---|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。