純粋な日本のワインをもとめ、日本のブドウと日本の酵母、日本の樽で造りました。
京都の三千院で感じた香りが日本の薫りだとこのワインが教えてくれました。
北海道のジャパニーズオーク(ミズナラ)はクルミの味わい、蔵にやどる乳酸はヨーグルトの優しさ、南アルプスの寒暖差は柑橘の酸味を与えてくれました。
優しい和食の代表お節料理、なかでも麹の旨味がのった西京焼きや塩麴のお料理と合わせたいワインです。
商品説明
北海道のジャパニーズオーク(ミズナラ)はクルミの味わい、蔵にやどる乳酸はヨーグルトの優しさ、南アルプスの寒暖差は柑橘の酸味を与えてくれました。
商品仕様
製品名: | 【日本ワイン】Domaine Hide ドメーヌ・ヒデ ミズナラ甲州 750ml |
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メーカー: | ドメーヌ・ヒデ |
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