チャイな日本酒、オリエンタルな香りと複雑さがたまらない「WAKAZE TEA CHAI」
スペシャルティーの茶葉の香り、５種の香辛料でしっかり締まる

TEA紅茶といってもその味わいは香辛料も絡むスパーイシーな紅茶の”CHAI(チャイ）”

その味わいを醸すために今までに無かった製法、日本酒発酵中のタンクに茶葉や果実や5種類のスパイスを投入して搾るボタニカルSAKE（税法上はその他の醸造酒）

その味わいは・・封開けるとスペシャルティーのようなすごい茶葉の香り、

口の中の味わいも最初は紅茶感だけど、

その後はオリエンタルな香辛料な味わいでしっかり締めてくる。

お茶でもこんな味わい飲んだことない！未知との遭遇！完璧に

一度プロトタイプで試験醸造されたFONIA TEAが大好評で定番化され発売。


原料米：出羽燦々　精米歩合60％
副原料：和紅茶（国産）、生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、ピンクペッパー
使用酵母：リンゴ多酸性酵母　アルコール分：13度

開発　販売　株式会社ＷＡＫＡＺＥ　山形県鶴岡市

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