角玉梅酒に漬け込んだ梅を破砕し、ワイン酵母で発酵・蒸留したスピリッツをフレンチオーク樽に8年、13年貯蔵したものを使用。
綺麗な輝きのある黄金色。角玉梅酒造りで丹精込めて仕込まれた焼酎梅のかぐわしい香りの奥には、熟れた黄桃、杏の核、微かにザラメ糖やキャラメルそしてヴァニラの香り。口に含むと梅の支配的な香りと樽からのタンニンが心地良く、鼻から抜ける長い余韻は上質なコニャックやグラッパに通じる味わい。ボウルの大きいワイングラスかブランデーグラスで、是非ストレートで楽しんで胃をリセットして頂きたい渾身の薩摩スピリッツをどうぞ!
原材料名:焼酎梅(梅(国産、鶯宿梅)、焼酎、糖類)
※焼酎梅とは角玉梅酒から引き上げた梅です。
アルコール度数:45度
商品説明
角玉梅酒に漬け込んだ梅を破砕し、ワイン酵母で発酵・蒸留したスピリッツ。AKAYANE PLUM 45度
商品仕様
製品名: | AKAYANE PLUM Eau-de-vie Spirits 45度 720ml |
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