ーワイナリー資料よりー

別名「もんしゃん」紅ショウガ入りのもんじゃ焼きのみに合う赤微発泡です。

葡萄はワインに、ワインの絞りかすはピケットに、ピケットの残りは肥料として葡萄畑に戻 ります。

自然の循環が生んだ優しい微発泡のワインです。

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