黒麹とも白麹とも違う新しい酵母、河内商店産「S型麹」を使用した。その麹の特徴によって原料臭が押さえられ甘味とコクのみの強調し尖りのない丸い味わいの焼酎となっている。そして最も特徴的なのは、その最後の味の引き!。淡く最後がキレ、後口に水を含んだようなサッパリ感が残ります。 その特徴から是非 食中酒としてお使いください。
アルコール度数/25度
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