THE爽やかな喉ごしの雄町。雪解けの柔らかい水の中にフレッシュで美しい甘味が煌く。
標高が高く、空気が澄んだ南会津の環境がお酒になる。
会津高原に位置する会津酒造が醸す「山の井」は、標高が高く、冬は厳しい寒さに包まれる地域であり、周囲にはいくつかのスキー場もあります。
そこでは降り積もった雪が溶け出し、新鮮で柔らかな水が生まれます。また、その地域の澄んだ空気のおかげで、雑菌の数が少なく、美しい酒質が生まれるのです。
この環境と水を活かし、お米をそこに溶かし込んだような味わいで、「THE爽やかな喉ごしの雄町」と呼びたくなります。
そんな南会津の環境をお酒で表現したのが「山の井50」というお酒です。
このお酒には、雄町の甘味がしっかりと溶け込んでおり、引っかかりもなく、優れた口当たり甘味を持ち、ふんわりとした辛さや酸味はほとんど感じられず、この風土ならではの他には類を見ない逸品です。
原料米:雄町 精米歩合:50%
アルコール度数:15度
製造者:福島県南会津郡南会津町 会津酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。THE爽やかな喉ごしの雄町。雪解けの柔らかい水の中にフレッシュで美しい甘味が煌く。標高が高く、空気が澄んだ南会津の環境がお酒になる。
商品仕様
製品名: | 山の井 50 雄町 1800ml |
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メーカー: | 会津酒造 |
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