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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
白老は和釜・木甑・麹蓋といった古式伝承の酒造りの良さを次世代へと継承する蔵です。食と楽しめるお酒を造っています。合わせて、知多の自然や食風土にも想いを馳せて飲んで頂ければ嬉しいです。
広島県の酒米、千本錦を麹米に八反錦を掛米に使用した穏やかな香りで食事を引き立てるお酒で搾れたばかりのお酒を直接瓶に汲みとった限定の生原酒です。自然のガスが入っている為、開栓時にはご注意ください。酵母:きょうかい10号
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原料米 麹米:広島県産千本錦20% 掛米:広島県産八反錦80%
酵母:協会10号
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
アルコール度数:16度以上17度未満
製造者:愛知県常滑市 澤田酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!広島県の酒米、千本錦を麹米に八反錦を掛米に使用した穏やかな香りで食事を引き立てるお酒で搾れたばかりのお酒を直接瓶に汲みとった限定の生原酒です。
商品仕様
製品名: | 白老(はくろう) 千八 純米吟醸 槽場直汲み 生原酒 (広島ミックス) 1800ml |
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メーカー: | 澤田酒造 |
【当店からのお願い】
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