雅楽代の春生は・・口に含んだ瞬間にピュアな甘みと酸の感覚が広がり、酒の輝きに心を奪われる。その後の適度な辛さで淡麗さもこの蔵元らしい表現。
雅楽代(うたしろ)らしい春酒が生酒で入荷しました。
ます、その新鮮さを示すために、開封時にはキャップを開けた瞬間に「ポン」と元気な音が鳴り、しっかりとした発酵菓ガスが含まれていることを表しました。
そして、その味わいは・・口に含んだ瞬間にピュアな甘みと酸の感覚がたっぷり広がり、酒の輝きに心を奪われる"最新型モダン酒"です。
そして、この充実したモダンな風味を楽しんだ後は、思いがけずその"端麗さ"に気づかされます。口の中で比較的早く収まり、適度な辛さが残り、最後には食材の風味が際立ちます。
こうした、お酒を楽しみながら、食事を楽しみながら、花を楽しむこの季節には、この酒の味わいは素晴らしいデザインですね。
まさに、最新型の春酒と言えるのではないでしょうか!
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
花明かりとは「花々の明るさが夜を照らす」という意味の大和言葉です。
春花舞い散る中、このお酒が飲む人の気持ちを明るく照らせますように。
そんな願いを込めて醸しました。
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アルコール分:14度(原酒)
製造者:新潟県佐渡市 天領盃酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 雅楽代(うたしろ) ~花あかり~ 春酒生 1800ml |
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メーカー: | 天領盃酒造 |
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