awa酒入荷！ ノン・ドサージュ。BRUT NATURE仕上げ「陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING」
手作業でのルミアージュとデゴルジュマン、そしてノン・ドサージュ仕上げでのこだわり
話には聞いていましたが当店にも初めてのａｗａ酒認定酒が入荷しました。
見た目は完全に高級なスパークリング・ワイン！
awa酒は参加蔵元で構成された社団法人で、一定基準を設け、それに適応したお酒を awa酒として認定します（認定シール有）
その協会要綱を見ると安定的な火入れ酒で瓶内二次発酵で3.5バール以上のしっかりしたガス圧のようです。
陸奥八仙さんではさらによりこだわった手法で高級シャンパーニュ的に仕上げる。
1.全て手作業でルミアージュ（動瓶、斜めに瓶をさしておいて手作業で少しづつ回転させて瓶先に滓を集める）
2.デコルジュマン （その滓を栓を外してガスを噴き出さっせることによりする）
3.ノン・ドサージュ （上記デコルジュマンで減った部分に、通常シャンパーニュでは、甘いリキュールを足し甘味を調整しますが、それを同じ酒で補酒にとどめています＝BRUT NATURE）
最終的にドライでシャープな仕上がり、白麹由来の綺麗な酸が特徴的だそうです。
蔵元のオススメ料理は フレッシュトマトのカプレーゼ りんごとクリームチーズのカナッぺ チキンとジャガイモのローズマリーソテー等
使用米 吟鳥帽子100％ 他非公開 アルコール度数 14度
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！awa酒入荷！ ノン・ドサージュ。BRUT NATURE仕上げ「陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING」 手作業でのルミアージュとデゴルジュマン、そしてノン・ドサージュ仕上げでのこだわり
商品仕様
| 製品名: | 陸奥八仙 awa酒認定酒 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE KURAMASTER スパークリング スタンダード部門 金賞受賞 専用BOX付 750ml |
|---|---|
| メーカー: | 八戸酒造 |
※当店からのお願い
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
