緑色ラベルの八仙は、季節の移ろいを感じさせる。軽やかな「メロン」のニュアンス、微かなガス感の爽やかな味わいを持ちつつ、熟成味のある風味を持ち、はっきり「秋」を感じさせる。
緑色ラベルを持つ陸奥八仙は、夏と秋の季節の移ろいを感じさせる味わいです。
陸奥八仙らしい見事なバランスで仕上がり、飲みやすさを持ち、軽やかな「メロン」のニュアンスを漂わせ、微かなガス感も感じられ、爽やかな味わいを伴いますが・・
その味わいには熟成された風味も感じられ、はっきりと「秋」を感じさせる要素があります。
このお酒は、これからの夜の食卓に清涼感をもたらし、この季節の料理を素晴らしく引き立てることは間違いありません。
まだまだ残る暑さの中で、朝晩にひんやり感を感じつつも、秋の虫の鳴き声も聞こえ始める季節に相応しい酒の風味と言えるでしょう。食事前や途中、どんな場面でも合う、至れり尽くせりの仕上がりです!
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【蔵元の資料より】
「ひやおろし」とは火入れを一度行ってから貯蔵したお酒です。一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。そのため、絞りたての際の粗さが取れ、味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。完熟したメロンやバナナを彷彿とさせる香りと骨格の良さが際立つ、季節限定の商品です。
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精米歩合:55%、掛米:60%
アルコール度数:16度
製造者:青森県八戸市 八戸酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 陸奥八仙(むつはっせん) 緑ラベル 特別純米 1800ml |
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メーカー: | 八戸酒造 |
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