「山形正宗 生もと40 麹塵」
その繊細さと爆発的な旨さの融合は本当素晴らしい! 真の日本の高級酒と表現して構わないと思います。
山形正宗の生もと純米大吟醸40はこの時期に個人的に飲みたくなるお酒です。
それには雄町と出羽燦々と山田錦があり、他2種は以前に扱いもしたので今回は山田錦40 麹塵(きくじん)を入荷させました。
・・やはり素晴らしい、通常のこのクラスのお酒に存在する派手な香りは存在せず、通常の山形正宗と同一仕様ですが・・
40%の細さで繊細に滑らかに・・中盤でお米の美味しさと生もとの力強さが爆発的に広がる
余韻も長く引っ張られて綺麗に収束する。
その繊細さと爆発的な旨さの融合は本当素晴らしい!
これぞ新しい時代というよりも真の日本の高級酒と表現して構わないと思います。
原料米:兵庫県産東条(秋津)産山田錦100%使用 精米歩合:40%
アルコール分:16度
製造者: 山形県天童市 水戸部酒造
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。「山形正宗 生もと40 麹塵」その繊細さと爆発的な旨さの融合は本当素晴らしい!真の日本の高級酒と表現して構わないと思います。
商品仕様
製品名: | 山形正宗 秋津産山田錦 麹塵(きくじん) 生もと造り40 720ml |
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メーカー: | 水戸部酒造 |
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