新酒限定、垂れたそのままの薄濁り。
フレッシュな芋の香りと旨さ溢れ、そこに黒麹による辛さがしっかり印象強くあります「六代目百合 新焼酎」
本当の造りたて 垂れたばかりをそのままの無濾過・うすにごり焼酎。
フレッシュな芋の香りと溢れかえり、旨さがもしっかり。それを辛く締めるように黒麹も力強く有り、バランスを取っています。
東シナ海の浮かぶ島 「甑島(こしきじま)」。市来漁港からフェリーで1時間半くらいにある漁港前の焼酎蔵。
そこで見たのは大吟醸を醸すような小ぶりのタンクにジャケット。水流で温度調整。
床暖房で蔵内も温度管理。「日本酒でも醸すつもりですか?」と思わず言いたくなりました!
その蔵で醸される芋焼酎はやっぱり日本酒的なんだ、芋の風味が強く、黒麹をしっかり効かせて芋臭く(日本酒でいう吟醸香)
真ん中は芋のボディしっかり膨らむ。最後はスパッと切れる。
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の通販。新酒限定、垂れたそのままの薄濁り。フレッシュな芋の香りと旨さ溢れ、そこに黒麹による辛さがしっかり印象強くあります「六代目百合 新焼酎」
商品仕様
製品名: | 芋焼酎 六代目百合 新焼酎うすにごり25度 1800ml |
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メーカー: | 塩田酒造 |
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