ヨーロッパスタルのIPA
リトアニアの伝統的なJovaru Alusで醸造されているファームハウス・エールからインスピレーション、ボタニカルが入っているような複雑な印象
最初このビールは何か確実に副原料のボタニカルを使用していると思いました。当店で扱っているイナデイズさんのCHILLAXのように、山椒やシナモンのようなスッキリして複雑な味わいがあるのです・・しかしこのエールはそういうものの表記はありませんでした・・それで調べていくと・・これは、リトアニアの伝統的なJovaru Alusで醸造されているファームハウス・エールからインスピレーションを得て、この醸造所で培養され、米国イリノイ州シカゴにあるOmega Yeast Labs社が独占的に販売している独自の酵母を使用したようなのです・・それがこのスタイル名である「Lithuanian Farmhouse」です。
自然が織りなすカルダモンや胡椒、レモンを思わせるアロマ、素晴らしい飲みやすく印象に残る味わいですね。
スタイル: Lithuanian Farmhouse ALC: 6.0% IBU:15
商品説明
ヨーロッパスタルのIPA リトアニアの伝統的なJovaru Alusで醸造されているファームハウス・エールからインスピレーション、ボタニカルが入っているような複雑な印象
商品仕様
製品名: | VERTERE/バテレ Ruta / ルタ Lithuanian Farmhouse 500ml |
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メーカー: | VERTERE合同会社 |
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