DD4D×賀儀屋 日本酒酵母・吟醸仕込みで醸したクラフトビール
前半は麦味しっかりのビール・・そして後半は優しい甘味の日本酒のよう ハイビスカスのピンク色で美しく。
愛媛の人気ブリュワリー「DD4D」、愛媛の銘酒「賀儀屋」使用の日本酒酵母をビールの仕込みに使用。
ビール酵母と違い低温での発酵になるということで、低い温度での長期発酵=吟醸仕込み・・そうやって産まれたビールは材料は麦と麦芽ですが・・麦と日本酒の特徴を合わせ持つよう!
前半は麦味しっかりのビール・・そして後半は優しい甘味の日本酒のよう。ビール好きも日本酒好きにもどちらにも好まれそう。
米を材料に使ってないのに!?とても不思議です、遊び心でハイビスカスも加え、その色合いはとても美しい!
アルコール度数:5度
製造者:愛媛県松山市 JAPANDEMIC COMPANY
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。DD4D×賀儀屋 日本酒酵母・吟醸仕込みで醸したクラフトビール 前半は麦味しっかりのビール・・そして後半は優しい甘味の日本酒のよう ハイビスカスのピンク色で美しく。
商品仕様
製品名: | DD4D×賀儀屋 日本酒酵母仕込 ハイビスカス・ピンク 350ml |
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メーカー: | JAPANDEMIC COMPANY |
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