日本酒

純米大吟醸・大吟醸
純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。
このため、吟醸造りの日本酒はフルーティーで華やかな香りになります。 原料には精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用します。純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が調和された日本酒が、純米大吟醸酒です。

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商品一覧

【本数限定・メール注文】鍋島(なべしま) 大吟醸 兵庫県特A地区山田錦35 720ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

津島屋(つしまや)純米大吟醸 信州産山恵錦 瓶囲い 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 1800ml

¥4,300(税込 ¥4,730)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

夢山水ニ割二分 奥(おく) 22%精白 720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 赤磐雄町米に生まれて 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 火 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【一本限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 山田錦 720ml

¥1,984(税込 ¥2,183)

赤武/AKABU 純米大吟醸 1800ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

在庫 3本

【店頭販売限定・一本限定】みむろ杉(みむろすぎ) 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

孝の司(こうのつかさ) 純米大吟醸 夢山水50 まどろみ 新酒生酒 720ml

¥2,273(税込 ¥2,501)

在庫 3本

秀鳳(しゅうほう) 純米大吟醸 愛山45 生酒 720ml

¥2,310(税込 ¥2,541)

在庫 2本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 協田 純米大吟醸 赤磐雄町40 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

大信州(だいしんしゅう) 春香彩(しゅんか いろどり) かすみ酒生 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

十八盛(じゅうはちざかり) 純米大吟醸 朝日 直汲み生 720ml

¥1,790(税込 ¥1,969)

在庫 2本

高千代(たかちよ)高龍(こうりゅう)紅玉 大吟醸 生雫中取り 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 赤磐雄町米に生まれて 1800ml

¥4,300(税込 ¥4,730)

羽根屋(はねや) 純米大吟醸 翼(つばさ) 生酒 720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【クール便必須】風の森(かぜのもり) 秋津穂507 生酒 720ml

¥1,634(税込 ¥1,798)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口+8 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

常山(じょうざん) 純米大吟醸 芳醇辛口 極 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 別誂 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)  EAU DU DESIR(オウ・ド・デジール / 希望の水) 純米大吟醸山田錦 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 彼の地KANOCHI 720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

蓬莱泉(ほうらいせん)大吟醸 「朋」(箱入り) 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

蓬莱泉 純米大吟醸「美」 箱入 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 1800ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

¥5,200(税込 ¥5,720)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml

¥10,400(税込 ¥11,440)

在庫 10本

夢山水ニ割二分 奥(おく) 22%精白 1800ml

¥13,500(税込 ¥14,850)

波乗りジョーキゲン(上喜元) 純米大吟醸 超辛口うすにごり 1800ml

¥3,310(税込 ¥3,641)

在庫切れ

裏賀治(うらたかじ) 純米大吟醸朝日 無濾過生 1800ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

在庫切れ

寒菊(かんきく) 純米大吟醸 壽限無50 Hazy Moon おりがらみ無濾過生 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

在庫切れ

寒菊(かんきく) 純米大吟醸 壽限無50 Hazy Moon おりがらみ無濾過生 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

在庫切れ

大信州(だいしんしゅう) 春香彩(しゅんか いろどり) かすみ酒生 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

在庫切れ

洌(れつ) 純米大吟醸 出羽燦々 蔵付き酵母 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

在庫切れ

800件中41件~80件を表示

オススメ蔵元5選

寒菊

風の森

赤武

加茂錦

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酒泉洞堀一Shusendo本店

酒泉洞堀一Shusendo本店

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酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

住所

愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

Shusendo酒場 TALK2U (トークツーユー)

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愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

 

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