日本酒

純米大吟醸・大吟醸
純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。
このため、吟醸造りの日本酒はフルーティーで華やかな香りになります。 原料には精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用します。純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が調和された日本酒が、純米大吟醸酒です。

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商品一覧

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 別誂 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

楯野川(たてのかわ)無我 プラチナボトル 減農薬・減肥料栽培美山錦 槽口酒生 720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

在庫 4本

栄光富士(えいこうふじ) ZEBRA 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,825(税込 ¥2,008)

【一本限定】たかちよ 純米大吟醸中取り 黒ラベル 新酒生酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【一本限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 山田錦 1800ml

¥3,970(税込 ¥4,367)

播州一献(ばんしゅういっこん) 純米大吟醸 超辛 兵庫県特A地区吉川産山田錦 1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

播州一献(ばんしゅういっこん) 純米大吟醸 超辛 兵庫県特A地区吉川産山田錦  720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

天美(てんび) 純米大吟醸 長州山田錦 720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

秀鳳(しゅうほう) 純米大吟醸 超辛口 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 火 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 特等米 720ml

¥2,255(税込 ¥2,481)

上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 愛山 箱入り 720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

萩乃露(はぎのつゆ) 純米大吟醸 十水仕込 愛山 雨垂れ石を穿つ 慈雨 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 300ml

¥909(税込 ¥1,000)

ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 720ml

¥2,082(税込 ¥2,291)

楯野川(たてのかわ)たてにゃん杜氏への道 ~製麹の極意~ 純米大吟醸 720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 720ml

¥2,040(税込 ¥2,244)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 1800ml

¥4,065(税込 ¥4,472)

二兎(にと) 純米大吟醸 愛山四十八 火 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

常山(じょうざん)純米大吟醸 吉祥黒松 720ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

在庫 2本

夢山水ニ割二分 奥(おく) 22%精白 720ml

¥5,250(税込 ¥5,775)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 2021 赤磐雄町米に生まれて 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 火 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【一本限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 山田錦 720ml

¥1,984(税込 ¥2,183)

赤武/AKABU 純米大吟醸 1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【一本限定】みむろ杉(みむろすぎ) 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

蓬莱泉(ほうらいせん) 純米大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒  箱入り 720ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

仙禽(せんきん) 醸(かもす) 金賞受賞酒 山田錦・亀ノ尾・雄町 アッサンブラージュ 720ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

播州一献(ばんしゅういっこん) 純米大吟醸 ”無濾過” 北錦 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

蓬莱泉 純米大吟醸 吟 1800ml

¥13,000(税込 ¥14,300)

【一本限定】蓬莱泉(ほうらいせん) 純米大吟醸 摩訶(まか)自社栽培米・精米歩合30% 720ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

【一本限定】大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸 槽場詰 槽しぼり 生 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

在庫 1本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 協田 純米大吟醸 赤磐雄町40 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

白老(はくろう) 純米大吟醸 兵庫県特A地区東条山田錦 1800ml

¥3,860(税込 ¥4,246)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 2021 赤磐雄町米に生まれて 1800ml

¥4,300(税込 ¥4,730)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

羽根屋(はねや) 純米大吟醸 翼(つばさ) 生酒 720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【クール便必須】風の森(かぜのもり) 秋津穂507 生酒 720ml

¥1,634(税込 ¥1,798)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口+8 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽(かんづくりはやぶね) しぼりたて生酒 720ml

¥2,710(税込 ¥2,981)

772件中41件~80件を表示

オススメ蔵元5選

寒菊

風の森

赤武

加茂錦

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酒泉洞堀一Shusendo本店

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酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

住所

愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

Shusendo酒場 TALK2U (トークツーユー)

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愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

 

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