食前酒としても、また、多彩な料理とのマリアージュも◎
クリーンで甘い香り。
フルーティーできれいな酸味が広がるフレッシュな味わいが特徴。
心地よいコクとともに爽やかな苦みのある長い余韻が残り、
食前酒から 魚介類含めた多彩な料理と合わせることができます。
品種の個性が豊かで、新鮮で洗練された味わいを持ち、コストパフォーマンスの高い1本。
■ 品種:シャルドネ40%、ソーヴィニョン40%、ヴェルディッキオ20%
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【ワイナリーについて ※インポーター資料より】
Boccadigabbia ボッカディガッビア
イタリア > マルケ > フォンテスピーナ
造り手: Elvidio Alessandri エルヴィディオ・アレッサンドリ
ボローニャ大学で経済学を修めたエルヴィディオは、目の動きと輝きからして、敏活な知性とユーモアの持ち主であることがうかがえます。
彼のワインには派手な押しつけがましさや修飾が皆無で、
軽やかさと落ち着いた雰囲気がともに伝わってきます。
ナポレオン直系の子孫、ルイージ・ジローラモ・ナポレオン・ボナパルト公が1950年まで所有していたワイナリー。
19世紀初頭から、ナポレオン家の経営のもと、主にフランス品種が栽培されていた。
ゆえ、現オーナーのエルヴィティオ・アレッサンドリも、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ、トレッビアーノなどと共に、
ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培する。
ワインは、有機栽培でもナチュラル・ワインでもないが上手な造りで、
特に「ロッソ・ピチェーノ」は、派手な押しつけがましさや装飾が皆無。
軽やかさと落ち着いた雰囲気があり、日々のイタリア料理にスッと寄り添う「大人のワイン」。
2013年は、ラシーヌ(※)のキュヴェのみ瓶詰め時の亜硫酸添加なしでリリースされた。
白の「ガルビ」も、フレッシュで早くから楽しめるが、熟成力も併せ持つ。
ともにラシーヌ創業時から約20年、輸入を続ける定番・お気に入りワインである。
(※)ラシーヌはインポーターの会社です
商品説明
そのワインも、表面的でないしっかりとした味わいのBoccadigabbia ボッカディガッビア。バランスのいいマルケ・ビアンコ ガルビは、食前酒としても、また、多彩な料理とのマリアージュも◎
商品仕様
製品名: | Boccadigabbia ボッカディガッビア / Marche Bianco - Garbi マルケ・ビアンコ ガルビ 2021 750ml |
---|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。