ー インポーターコメント ー
地域:ラングドック
品種:カリニャン 97%
シャルドネ 3%
タイプ:ロゼ
インポータコメント
標高400メートルの石灰質土壌に植わる樹齢60年程のサンソー97%、シャルドネ3%の構成。
2つの品種を10日間のマセラシオン。
その後、樹脂製のタンクにて発酵&6か月間の熟成。
「プルーム」とは葡萄が水の中に落ちる音をイメージし、まさにその音のように、葡萄の純粋な水分を感じるワインという意味で名付けられた。
木苺やバラ、バニラのような華やかな風味と、フレッシュで軽やかな口当たり、繊細なのど越しが印象的なワインとなっております。
薄いルビー色。
少々濁りあり。
香水のように華やかな香り。
木苺、バラ、ハイビスカス、スーボワ。
瑞々しい印象です。
アタックは軽やかでフレッシュ。
香りに対してドライです。
プルーン、ざくろ、少々鉄分も感じます。
チャイティのようなニュアンスも。
時間が経つとなめらかな酒質に変化していきます。
商品説明
木苺やバラ、バニラのような華やかな風味と、フレッシュで軽やかな口当たり、繊細なのど越しが印象的なワインとなっております。
商品仕様
製品名: | L'Absurede Genis des Fleurs / Ploum ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール プルーム 750ml 【自然派ワイン フランス ロゼ】 |
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