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【フランスワイン】Domaine Leonine / レオニヌ Chick et Pas Cher / シック・エ・パ・シェル 2020 赤辛口 750ml

価格: ¥2,970 (税込 ¥3,267)
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Domaine Leonine / レオニヌ  Chick et Pas Cher / シック・エ・パ・シェル 2020 赤辛口(テキスト付)

南仏の自然派ワインの名手レオニヌが醸す・・若木のみでナチュラルワインらしいフルーティーさを特に表現
プラムや干し葡萄感が口に入れた真ん中で綺麗に膨らみます。


シラーというとフランス・ローヌ北部が有名ですが、より太陽に恵まれたフランス・スペインの国境地帯でも造られています。

その地区(ルーション地区)の自然派ワインの名手レオニヌが醸すこのワインは・・若木のみでナチュラルワインらしいフルーティーさを特に表現 口に入れた真ん中で綺麗に膨らみます。

プラムや干し葡萄・・そこにこの地区の複雑な火山系土壌の恩恵を受けた土壌の豊かさ厚みが共存

ナチュラルなフルーティーさと、旨さ・複雑さをここまで共存させたものは滅多に無いもの・・これは飲むべきワインです!

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輸入元のコメント

スパイス感が口いっぱいに広がる魅惑的な赤ワイン!!

花崗岩土壌に植わる樹齢15年~35年ほどのシラー100%のキュヴェ。

手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクにて2週間のマセラシオンカルボニック。
その後樽にて7カ月間ほど熟成し瓶詰め。

​ステファンが好きなベルギー出身の歌手、アルノーが歌っている曲がそのままキュヴェ名となっている。
クローブなどの複雑なスパイスの香りが沸き上がり、温かさを感じる果実味が食欲を刺激します。
旨味もしっかりと感じる非常に魅惑的なワインです。

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【訪問記】

ドメーヌ クロ・レオニヌ、地中海に面したスペイン国境地区ルーションにあるこのワイナリーには3年前の6月に訪問。
最高気温で35度くらいの気候、カラッとしていますがとにかく太陽が強烈に降り注ぐ、雨が殆ど降らない場所、香草が多くある荒涼とした土地。

ドメーヌレオニヌイメージ1

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山の地層が出ているところをみると硬い岩石が層になって何層にも、グッと曲線を描き、
地中からの熱とエネルギーで太古の地層が圧縮された典型的なシスト土壌(片岩)、その中でも海の土壌ではなく、粘土由来のシストなんだそう。

ドメーヌレオニヌイメージ2

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その複雑な色々な味わいがある岩は薄く割れやすくもあり、雨が極端に少ない土地柄、そしてビオロジック栽培も相まって葡萄の根が深く深く到達する。
ですのでワインもその複雑な味わいを持つものになる。
非常にクリアに葡萄の味わいが素直に出てるのですが、その味わいの複雑なこと、このポップアートのようなラベルと綺麗な色合いでは想像つかない!

そのパワーは1日目は強すぎて、2日目で味が開いてその味わいの全容が見えます。

テロワールと果実味も兼ね備えた素晴らしいワインです。

ドメーヌレオニヌイメージ3

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お土産は日本酒の水木しげる妖怪カップ
JapaneaseMonsterCupで

ドメーヌレオニヌイメージ4

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ワイン主はブルースギターの弾き手です。

ドメーヌレオニヌイメージ5

商品説明

南仏の自然派ワインの名手レオニヌが醸す・・若木のみでナチュラルワインらしいフルーティーさを特に表現 プラムや干し葡萄感が口に入れた真ん中で綺麗に膨らみます。

商品仕様

製品名: Domaine Leonine / レオニヌ Chick et Pas Cher / シック・エ・パ・シェル 2020 赤辛口 750ml

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