ピュアかつフルーティ。シャープな酸にフレッシュ感、
ほんのりビターで滋味深いミネラルをキメの細かいムースが優しく包み込む
インポーター資料より
グレープフルーツの柑橘系の香りや梨のような白い果実に若いアーモンドのようなナッツの香りが重なる。
ワインはピュアかつフルーティーで、シャープな酸にフレッシュ感があり、
ほんのりビターで滋味深いミネラルをキメの細かいムースが優しく包み込む！
・・・ちなみに！！
収穫日は9月20日。
収量は48hL/ha。2019年は太陽に恵まれた年で、アルコール度数がナチュラルに12%まで上がった！
ワインはリッチなのでドザージュ6g/Lと前年よりも1g/L減らした！
畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin balnc（シュマン・ブラン）に位置し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有していた！
ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰土壌（Tuffiére）から取った！
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■ 品種：シュナンブラン
■ 樹齢：42年平均
■ 土壌：シストの小石混じりの粘土質・石灰質
■ 製法：シャンパーニュ方式
■ 一次発酵・熟成：自然発酵で21日間前後ステンレスタンクで7ヶ月熟成
■ 二次発酵・熟成：瓶内で18ヶ月
■ デゴルジュマン：2021年11月
■ マリアージュ：アペリティフや魚介の盛り合わせなど
■ ワインの飲み頃供出温度:7℃
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【ワイナリーについて ※インポーター資料より】
Domaine du Petit Coteau ドメーヌ・デュ・プティ・コトー
生産者：Christian & Gilles Feray フランス ＞ ロワール ＞ ヴヴレー ＞ ヴェルノー・シュール・ブレーヌ
モットーは
カーヴ内は常に衛生面にこだわり、品質のぶれないパフォーマンス高いワインを造る！
【歴史】
ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。
1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、総面積120 haのワイナリーオーナーとなる。
2003年にジルが経営を引き継ぎ、2005年にはルメール・フルニエの畑を買い、「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。
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【気候】
ロワール川の右岸に位置し、南西と北に面した緩やかな傾斜をもって広がるブドウ畑は、シレックスを含んだ粘土石灰岩土壌で標高は300ｍある。
ロワール川と大陸性気候が、温暖な冬と快適な夏をもたらし、気候の変化は少ない。
畑総面積：24ha
農法：ビオロジック（2005年にエコセール認証）
商品説明
グレープフルーツの柑橘系の香りや梨のような白い果実に若いアーモンドのようなナッツの香りが重なる。ピュアかつフルーティ。シャープな酸にフレッシュ感、ほんのりビターで滋味深いミネラルをキメの細かいムースが優しく包み込む
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナルキュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット（白泡） 750ml |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
