奥行きがある粘土土壌と果実を輝かせる石灰岩、シャルドネ発祥の地であり最高のテロワール「マコン」。
樹齢は約40年、樽貯蔵20ヵ月、ガス感と薄くにごり。2015瑞々しい味わいに驚く
最高のシャルドネが入荷です。 この葡萄の発祥の地「マコン地区」、ボジョレーに隣接した南の村「サン・ヴェラン」
粘土の石灰の最上の土壌、樹齢は約40年
マルセール・ラピーエールとの親交もあったこのワイナリーは自然な造りで
木樽発酵で樽貯蔵20ヵ月 澱との接触シュルリーも長く。
ヴィンテージは最高の年「2015」 開けるとガス感と薄くにごり、石灰石からの瑞々しいフレッシュな味わいに驚く
全体に樽の味わいも効きながらも、深い粘土のテロワールの味わいも釣り合うようにある。
造り手：Jean-Jacques, Nicolas & Antoine Denogent
ジャン＝ジャック、ニコラ ＆ アントワンヌ・ドゥノジャン
国・地域：Mâcon-Fuissé フランス ／ ブルゴーニュ ／ マコネ ／ マコン・フュイッセ
主要な使用品種：ガメイ (Gamay）シャルドネ (Chardonnay)
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ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャンについて
故マルセル・ラピエールなど、ボジョレーの造り手らと強い結びつきを持つ、フュイッセ村の生産者。
ドメーヌは1900年に、現当主ジャン＝ジャック・ロベールの曾祖父が創業。
現在も、プイィ・フュイッセの主要区画の樹齢はゆうに80年以上。
100年を越える古木も多数栽培し、2010年代からはニコラとアントワンヌ、2人の息子たちもワイン造りに加わった。
シャルドネは全て木樽発酵で、キュヴェによりアルコール発酵に4～12ヵ月にわたる時間をかける。
熟成も木樽で19～22ヶ月、2015年のような特別な年は60ヶ月を超すシュール・リー樽熟成を断行する気概も持ち、それについてくるブドウのポテンシャル、醸造技術には脱帽。
白はいずれもマコネ地区およびプイィ・フュイッセの通念には収りきれず、コート・ドールの特別なクラスに属すかのような高貴な酸や、奥行きと深みを現す。
また2012年以来、ボジョレ・ヴィラージュで故ジュール・ショヴェが所有した畑の一部を借り、ガメイの赤も生産開始。
マコン・フュイッセ北部のヴィレ・クレッセのシャルドネや、ビュルジーのガメイの畑も購入しているが、いずれも古木の畑を選んでいる。
商品説明
奥行きがある粘土土壌と果実を輝かせる石灰岩、シャルドネ発祥の地であり最高のテロワール「マコン」。樹齢は約40年、樽貯蔵20ヵ月、ガス感と薄くにごり。2015瑞々しい味わいに驚く
商品仕様
| 製品名: | Domaine Robert Denogent / ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン サン・ヴェラン ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・ポマール 2015 白 750ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
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