古い三畳紀の貝殻石灰層 Muschelkalk
その地層から引き出される塩味や酸味がオーセロアの葡萄の果実感を最大限に膨らませる。
これは素晴らしいワインです。
素晴らしいアルザスの地層の植えられた古樹の「オーセロア」、リースリングやゲヴェルツ・トラミネールのような個性は無いですが、確実に土地の個性を引き出す膨らむ品種。
素晴らしいアルザスの地層とは恐竜時代前期の古い三畳紀の貝殻石灰層（Muschelkalk / ムッシェルカルク）
ムール貝が主だそうで、その地層から引き出させる塩味や酸味がオーセロアの葡萄の果実感を最大限に膨らませる。
グランクリュなどの指定はされていないですが、素晴らしい味わい、これはコスパ高いワインです。
産地：フランス アルザス地方 品種：オーセロワ
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輸入元のコメント
キュヴェ名は区画の土壌から名付けられました（Muschelkalk=石灰岩のムール貝）。
ハットシュタット（Hattstatt）のエルスブール（Elsbourg）地区に位置する古樹の畑。
カステルウェグよりも離れた高台に位置します。
生産者自身が大切にしている品種で、派手さはないが、個性的なアルザスのテロワールを表現しており、アルザスの良心ともいえる品種であると考えています。
淡い麦わら色の外観。フローラルな香りが強く、白～黄色の花を集めた香水の様な香り。
逆に凝縮した果実の香りは弱く、柑橘系のスッキリした胸のすくようなスッとした香りに支配されます。
味わいは、塩味を感じるようなミネラルのニュアンスが鮮烈で、刺々しい酸のシャープで荒々しい構造をミネラルと程よい果実で丸みを持たせています。
フレッシュな柑橘のニュアンスが美しく、エレガントで繊細なフィニッシュが見事な素晴らしいワインです。
商品説明
古い三畳紀の貝殻石灰層 Muschelkalkその地層から引き出させる塩味や酸味がオーセロアの葡萄の果実感を最大限に膨らませる。これは素晴らしいワインです。
商品仕様
| 製品名: | Soil Therapy / ソイル セラピー Auxerrois Muschelkalk 2020 白 750ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
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