ーインポーター資料よりー
フランス南⻄部、サンテミリオンとポムロールの真上に位置するドメーヌ。
ボルドー地方では稀少なビオディナミのワイン。 19世紀から続く家族経営のワイナリーChateau Le Touzetを2000年に継いだアンリが有機栽培・ビオディナミに転換、Chateau Le Geaiを創設。 人の手の介入を最小限まで減らしたアンリが開発した「glougloutage」と称する醸造方法を用いる。
深いルビー色の外観。杉やブラックペッパーなどを感じるスパイシーなアロマ。バランスの整ったタンニン。滑らかな飲み心地。
先日開催された飲食店様向け試飲会にて紹介しました。
数ある赤ワインの中から社長の一番のお気に入りがこのワイン‼
【社長コメントより】
個人的にボルドーのナチュラルワインが好きですが、その中でもこのワインは好みの味わいです。
柔らかいけど、ボルドーらしい強さもあります。
世界で最も認証基準が厳しいと言われているドイツのオーガニック認証 Demeter デメターも取得していて、本格的なビオ農法。
カベルネ・ソーヴィニヨン100%には驚きです。2018年で飲み頃ですし、お値段も良心的で、本当に良いワインだと思いますよ。
商品説明
深いルビー色の外観。杉やブラックペッパーなどを感じるスパイシーなアロマ。バランスの整ったタンニン。滑らかな飲み心地。
商品仕様
製品名: | 【フランスワイン】シャトー ル ジェイ / プラズマ 2018 (赤) 750ml |
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