お燗の世界を極めた蔵元の一つ「白老 春限定」
温めるとグッと味わい・甘みが広がる、そこに涸れた味わいが上層にはあり、それが景色と複雑さに加わって”ヤバい”旨さに!
フレッシュなお酒も楽しいけど、もう一つの世界を知ることで・・さらに日本酒は楽しくなる!
その世界は日本酒の伝統的な風味・しっかり枯れた熟成の酒・・それも純米酒。
白老はそんなお燗の世界を極めた蔵元の一つ、その得意の分野をしっかり発揮された春限定酒が入荷です。
常温ではしっかり味わいのあるお食事を合わせたい、例えば「小魚の佃煮」など良いですね。
そして・・お燗は甘味が戻りグッと味わい・甘みが広がる。そこに涸れた味わいが上層にはあり、それが景色と複雑さに加わって”ヤバい”旨さに!
それがこの酒の熟成酒の真骨頂。
アサリの酒蒸し、牛筋の煮込み! 合わせたい、想像しただけでいいですね♪
原料米:若水100% 精米歩合:60% アルコール分15~16度
製造者:愛知県常滑市 澤田酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!お燗の世界を極めた蔵元の一つ「白老 春限定」温めるとグッと味わい・甘みが広がる、そこに涸れた味わいが上層にはあり、それが景色と複雑さに加わって”ヤバい”旨さに!
商品仕様
製品名: | 白老(はくろう) 特別純米 熟成酒 春うらら 720ml |
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メーカー: | 澤田酒造 |
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