「ウロボロス」は、過去の杜氏の手による古酒を、現在の醸造家が仕込みに加えて発酵させる。爽やかで鮮やかに消えるお酒に、古酒が重厚感と深さを加える！良い出来です。
天領盃酒造の『THE REBIRT(ザ・リバース)』ブランドは、「雅楽代」とは異なるコンセプトで展開しています。
過去の酒造りの思想を取り戻し、現在の酒造りに応用するという意味合いが込められているそうです。
この新酒の「ウロボロス」は、蔵内に残る過去の杜氏の手による古酒を、現在の醸造家が仕込みタンクに加えて発酵させる手法で醸造されています。
味わいは現在の「雅楽代（うたしろ）」と同様の爽やかさで始まり、中盤では広がりを持ち、酸味とともに滑らかに消えていきます。その味わいに「古のお酒」が深みを加え、新酒とは思えない重厚感を演出しています。
これこそが「過去」と「現在」が共に手を取り合って醸し出す酒であり、ロマンも感じる素晴らしい一品です。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
ウロボロスは古代ギリシャの伝説に由来する
【再生】の象徴です。もろみに長い歳月を経た
熟成酒を加え、違う味わいで蘇らせる意味を
込めてシンボルをウロボロスにしました。
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原料米：新潟県佐渡市産米
アルコール分：15度
製造者：新潟県佐渡市 天領盃酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「ウロボロス」は、過去の杜氏の手による古酒を、現在の醸造家が仕込みに加えて発酵させる。爽やかで鮮やかに消えるお酒に、古酒が重厚感と深さを加える！良い出来です。
商品仕様
| 製品名: | 雅楽代（うたしろ） THE REBIRTH －OUROBOROS－ / ウロボロス 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 天領盃酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
