![haccoba（はっこうば） hanamoto bretta [framboise]](https://image1.shopserve.jp/syusendo-horiichi.co.jp/pic-labo/haccoba-hanamoto-bretta-framboise_2025.jpg)
![haccoba（はっこうば）hanamoto bretta [framboise] / 花酛 ブレッタ・フランボワーズ 微発砲（テキスト付）](https://www.syusendo-horiichi.co.jp/pic-labo/haccoba-hanamoto-bretta-framboise_2025_text.jpg)
ベルギービールの「ランビック」と日本酒を融合！日本酒、ホップ、ラズベリー、乳酸菌が織りなす多層的な味わい、発泡感のおかげで爽やかに飲める。
「haccoba」は宮城県に拠点を置くクラフトサケの醸造所です。
設立当初から、将来ベルギーで醸造所を立ち上げるという目標を抱いており、ベルギービールの伝統的かつ独特な醸造スタイル「ランビック」と日本酒を融合させたようなお酒を今回発売しました。
「ランビック」は、野生酵母による発酵と樽内での乳酸発酵を特徴とするビールで、野生酵母や乳酸菌が織りなす複雑な味わいが魅力です。
今回発売された「hanamoto bretta [framboise]」は、ビールと同じくホップを原材料に使用します。ホップを煮出し、その抗菌作用を活かして日本酒の発酵基盤となる酛（もと）を仕込みます。さらに、ベルギービールでも使われるラズベリー（フランボワーズ）を加え、ランビックのように野生酵母で発酵を進め、途中で樽に移してさらなる発酵を行いました。
その味わいは特に注目すべき点で、ラズベリー由来の薄い赤紫色が美しい色合いを生み出しています。微発泡に仕上げられており、細やかな泡が飲みやすさを引き立てます。
さらに野生酵母や樽に残る乳酸菌によるワイルドで複雑な風味が加わり、日本酒、ホップ、ラズベリー、乳酸菌が織りなす多層的な味わいを楽しめます。それでいて、発泡感のおかげで爽やかに飲めるお酒に仕上がっています。
これまで味わったことのない独特の風味で、とても興味深くテイスティングできました！
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ラズベリー, 唐花草
精米歩合：88％
アルコール分：12％
製造者：福島県南相馬市 haccoba
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！ベルギービールの「ランビック」と日本酒を融合！日本酒、ホップ、ラズベリー、乳酸菌が織りなす多層的な味わい、発泡感のおかげで爽やかに飲める。
商品仕様
| 製品名: | haccoba（はっこうば）hanamoto bretta [framboise] / 花酛 ブレッタ・フランボワーズ 微発砲 500ml |
|---|---|
| メーカー: | 株式会社haccoba |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
