• 日本酒
  • 冷蔵便

大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸  仕込七十五号  無濾過原酒 720ml

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,530)
メーカー: 大信州酒造
数量:
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

大信州 純米大吟醸  仕込七十五号  無濾過原酒(テキスト付)

とろっと”旨さ”しかも軽快、これは旨い純米大吟醸の極み、一口で魅了される!
「大信州仕込みシリーズ」 納得のいった仕込のみナンバー表記で販売


美味しい酒を造るにはまずお米!と大信州は良い原料米の確保に努める蔵。
そのために全てを顔を見える長野県産であり契約農家産米100%になっているんです(※どのお酒がどの農家のお米か判る状態にもなっているんだとか)

農家さん達(若い!!)と一緒になって勉強会を開催、切磋琢磨してお米造りをしています。

大信州は辛口でも旨味がグッと来ます。その訳を紐解くとやはり原料米の素晴らしさや農家の素晴らしさをみてもらいたい!

今回の原料米は金紋錦(「山田錦」と美山錦の親種「たかね錦」を掛け合わせたお米、長野県のみでの栽培。)
そんな素性からの伺いしれる複雑な旨味と香りをお米自体が持つ米、その粒選り(荒い目で粒の細かいお米を振るい落とし残ったもの)だけを選抜。

それを純米大吟醸仕込みで真ん中以上を削りとる!
そして無濾過無加水でオリ引きのみでそのままを詰めたお酒。ふくよかで滑らかで香味が魅惑する

もちろん納得の出来栄えということで!仕込みナンバー酒として発売です。


原材料 :長野県産契約栽培米金紋錦100%
生産者:信州安曇野村 細田農産
精米歩合:40% 
アルコール度数:16度
日本酒度:±0 使用酵母:自家培養酵母
仕込水:北アルプス連峰の雪解け水
製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社

商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!とろっと”旨さ”しかも軽快、これは旨い純米大吟醸の極み、一口で魅了される!「大信州仕込みシリーズ」 納得のいった仕込のみナンバー表記で販売

商品仕様

製品名: 大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸  仕込七十五号  無濾過原酒 720ml
メーカー: 大信州酒造

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

スタッフおすすめ商品

商品カテゴリ

オススメ蔵元5選

寒菊

風の森

赤武

加茂錦

ohmine


ネット決済の種類


クレジット決済
ペイペイロゴ2アマゾンペイロゴ



SNS・メルマガ


youtubeサイドバナー2024年11月

フェイスブックロゴ(サイド) インスタグラムロゴ(サイド) エックスロゴ(サイド)


自然派ワイン酒泉洞Facebook

ブログ




店舗案内


◆本店駐車場のご案内◆
ご来店前に一読ください

酒泉洞堀一Shusendo本店

酒泉洞堀一Shusendo本店

住所

愛知県名古屋市西区枇杷島3丁目19-22

酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

住所

愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

Shusendo酒場 TALK2U (トークツーユー)

Shusendo酒場

TALK2U (トークツーユー)

 

住所

愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

 

◆店舗のキャッシュレス決済はPayPayでお願いいたします。
ペイペイバナー

伏見店の売価は梱包材価格をプラスしています。



飲食店様向けページ


飲食店様向け特撰酒販売

飲食店様向けワイン販売

飲食店様向けページの
パスワードについて

上の「お問い合わせ」より
店名、住所を送信してください。
折り返しパスコードをお知らせ
いたします。



醸し人九平次

而今

鍋島

小布施ワイナリー

獺祭
【最新】蔵訪問記 2015.5

カレンダー
  • 今日
  • 店舗休業日
  • 発送業務休

ページトップへ