真中採り版入荷です。風の森の本質が際立つ「6号の敬意」味の複雑さとガス感のコンビネーションの広がりがあり、硬質な水に乗って長く続く「風の森」らしい風味が楽しめる。
<お陰様で完売いたしました!>
【お陰様で完売いたしました!】
3年目となる「風の森 6号への敬意 真中採り」が入荷しました。
このお酒は、「風の森」が通常使用する「7号酵母」ではなく、秋田県「新政」で生まれた6号酵母を直接譲り受け、醸造した限定酒です。
今年は、だ精米歩合を70%に変更し、深みを増す方向性でお酒を仕込んそうです。
その結果、味の複雑さとガス感のコンビネーションの広がりがあり、硬質な水に乗って長く続く「風の森」らしい風味が楽しめるお酒になりました。
香りは7号よりも控えめで、だからこそ風の森の本質が際立つお酒に仕上がっています。
原料米:奈良県産秋津穂
精米歩合:70%
アルコール分:14度
仕込水:超硬水 金剛葛城山深層地下水
硬度:250mg/L前後
製造者:奈良県御所市 油長酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!真中採り版入荷です。風の森の本質が際立つ「6号の敬意」味の複雑さとガス感のコンビネーションの広がりがあり、硬質な水に乗って長く続く「風の森」らしい風味が楽しめる。
商品仕様
製品名: | 風の森(かぜのもり) 6号への敬意 2023 真中採り 生酒 限定メタル製タグ付 500ml |
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メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
油長酒造の日本酒は12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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