百春新酒第一弾は「爽やかな甘口系」。白葡萄や梨の果実感のあるお酒という感じで、直汲み仕様でガス感もありながら、優しく自然に入っていきます。
岐阜の「百春(ひゃくしゅん)」では、生もとや白麹、10号酵母など、さまざまなタイプの酒が作られています。どれも素晴らしいお酒が醸造されているので、その技術力は本当にすばらしいものです。
新酒の第一弾は、「爽やかな甘口系」です。しかも、いつもの通り「直汲み」仕様で、ガス感と切れ味が抜群に出来上がっています。
このお酒は、「すごく優しい白葡萄や梨の果実感のあるお酒」という感じで、切れも刺激的なものはなく、自然に入っていきます。
和食だけでなく、白ワインが合うようなカルパッチョやクリームパスタ、パイ包み焼きとも相性が良さそうです。岐阜の「百春(ひゃくしゅん)」と一緒に味わってみてください!
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岐阜県美濃市にある「百春(ひゃくしゅん)」。「うだつ」の上がる町「美濃」重要伝統的建造物群保存地区に指定され、その中で製造元「小坂酒造場」はその代表的建築物となっています。
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精米歩合:60% 原料米:富山県雄山錦
日本酒度:-6.5 酸度:1.5 アルコール13度
製造者:岐阜県美濃市 小坂酒造場
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<1800ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 百春(ひゃくしゅん) 純米吟醸直汲み DOLCE NOUVEAU 新酒生酒 720ml |
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メーカー: | 小坂酒造場 |
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