「風の森 愛山」は「苺系のスィーティー」な香りに「ダークチョコレート感」が加わった独自の旨酒として際立つ。「807」というバランスで穀物の複雑さ、超硬水の豊富なミネラル感
【お一人様一本でお願いします。】
大人気の奈良県にある酒蔵「風の森」から着弾した「愛山 生酒」は、他の「愛山」らしい味わいとは異なる仕上がりです。
精米率80%の「807」というバランスで、穀物の複雑さも感じられ、そして、この蔵元が使用する「硬度250mg/L」という超硬水の「井戸水」からは、豊富なミネラル感が漂います。
そして愛山独特の「苺系のスィーティー」な香りに「ダークチョコレート感」が加わったこの酒ならではの香味をお楽しみいただけます。
加えて、絶妙なガス感と超硬水ならではの爽やかな口当たりで、一口飲めばシャープにクリアなフィニッシュを迎えることでしょう。
「風の森 愛山」数多い愛山の中でも、他にはない「旨酒の逸品」として際立っております。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
兵庫県で栽培される、山田錦と雄町を祖父母に持つ愛山。
2023年度冬仕込みの愛山807は、青いバナナや青いリンゴのような緑を想わせる香りに仕上がりました。80%精米でありながらも綺麗で瑞々しい繊細な味わいです。愛山らしいキラキラとした透明感をお楽しみください。
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仕込水 葛城山系深層地下水 超硬水 硬度250mg/L前後
原料米:兵庫県産愛山100%使用
精米歩合:80%
アルコール度数:16度
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「風の森 愛山」は「苺系のスィーティー」な香りに「ダークチョコレート感」が加わった独自の旨酒として際立つ。「807」というバランスで穀物の複雑さ、超硬水の豊富なミネラル感
商品仕様
製品名: | 風の森(かぜのもり) 愛山807 生酒 720ml |
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メーカー: | 油長酒造 |
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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