東光の新たなスタイル、釉薬無しの備前甕で醸造。穏やかな香りとミネラル感をご堪能ください。
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蔵元からのコメント
味わいについて
釉薬(うわぐすり)がない備前甕で醸造したことで、当蔵にとって新たなスタイルのお酒になり
ました。初回醸造は、メロンや桃を思わせる穏やかな香りとともに、石を舐めたようなミネラル
感、甕の素材である土を感じさせる酸味もほのかに感じられます。東光のフルーティーでクリー
ンなスタイルに比べて、より複雑で力強い仕上がりです。平盃や、ややロが開いたグラスで、低
温から室温までの温度変化による味わいのグラデーションを感じていただければ幸いです。
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原料米:亀ノ尾100%使用
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
製造者:小嶋総本店
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!東光の新たなスタイル、釉薬無しの備前甕で醸造。穏やかな香りとミネラル感をご堪能ください。
商品仕様
製品名: | 東光(とうこう) 安土桃山 純米 720ml |
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メーカー: | 小嶋総本店 |
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