ホマスカットやライチの強烈な香りが立ち、その果実感が鮮明に感じられます。日本酒にホップの香りが溶け込み、その両者の親和性が高いことに驚かされます。
人気急上昇中のホップを大量に使ったクラフトビールのスタイル「DD IPA」は、華やかで非常にジューシーな味わいで人気です。
それは、ビールの香り付けに用いられる「ホップ」を、最新技術でさまざまな果実の風味が加わったように改良し、「ドライホッピング」という手法で香りを残し、その味わいが生まれます。
このスタイルと日本酒造りの製法を組み合わせ、たのが「稲とホップ」です。
とにかくマスカットやライチの強烈な香りが立ち、その果実感が鮮明に感じられます。これは日本酒の酵母では生み出せない鮮やかなもので、クラフトビールに慣れ親しんでいない方々は驚かれること間違いありません。
そしてこのお酒の特徴の一つは、驚くほど日本酒にホップの香りが溶け込み、その両者の親和性が高いことです。
まさに、新たな美味しさを発見できる素晴らしい一本だと感じました。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
ビールに使われるホップを米と麹と一緒に発酵させたクラフトサケ（クラフトサケブリュー協会）です。マスカットライチ様でお馴染みのネルソンソーヴィンを中心に、柑橘系のシトラを加え、カスケードで下支えするという稲とホップ定番の構成です。ホップアドバイザーの森さんは今シーズンがら稲アガメンバーに加わりお酒を製造しております。
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品目：その他醸造酒
原材料名：秋田県産米100％
精米歩合：90％
アルコール分：14度
製造者：秋田県男鹿市 稲とアガベ
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！ ビールに使われるホップを米と麹と一緒に発酵させたクラフトサケ（クラフトサケブリュー協会）です。
商品仕様
| 製品名: | 稲とアガべ 稲とホップ 500ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
