「みむろ杉」の新たな挑戦「木桶菩提酛」の無濾過生が入荷。ミディアムボディの軽快さ、余韻には木樽と菩提酛から派生する豊かな風味が混ざり合い、素晴らしい陶酔が楽しめる。
人気の酒蔵「みむろ杉」が新たな挑戦を開始しているのは、奈良県の寺院が発祥である、日本酒の初めての安定した醸造方法「菩提酛」です。
この製法を基にして、さらに奈良らしさを追求するために吉野杉の木桶で発酵させ、伝統的な文様と字体を装丁に取り入れたのが「木桶菩提酛」です。
今年から新酒生酒の販売が始まりましたが、前回の「おりがらみ」に続き、今回は「無濾過生酒」が出荷されました。
口に含むと、ますます繊細なクリーミーなフレッシュさを感じることができ、口の中で転がすと、木樽や菩提酛の製造方法、そして優れた原料米からの豊かな風味が広がります。
最後に、「みむろ杉」らしいミディアムボディの軽快さを感じ、余韻には木樽と菩提酛から派生する複雑で豊かな風味が混ざり合い、素晴らしい陶酔が楽しめます。
原料米:奈良県産山田錦100%
アルコール分:13度
製造者:奈良県桜井市 今西酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「みむろ杉」の新たな挑戦「木桶菩提酛」の無濾過生が入荷。ミディアムボディの軽快さ、余韻には木樽と菩提酛から派生する豊かな風味が混ざり合い、素晴らしい陶酔が楽しめる
商品仕様
製品名: | みむろ杉(みむろすぎ) 木桶菩提もと 山田錦 無濾過生原酒 720ml |
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メーカー: | 今西酒造 |
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