レモンのような柑橘の味わいを純米酒で表現・・凄い!「海風土 新酒生」
しかもしっかり米味に溶けあっています、海鮮を中心にレモンに合うようなお野菜、パスタなどに
食への相性をこだわって造るのが「富久長」。
素材にこだわった高級和食店さんからの支持は絶大なものがあります。
それに満足せず他の食材の相性・・海鮮料理や洋食との相性も考えて造り上げたのが「海風土(シーフード)」
その味わいはレモン感がとても強くあり、驚きます。白麹を使って醸したそうですがこんな感じに仕上がっているお酒は他に類を見なくて素晴らしいですね~
それでそのレモン感しっかり米の味わいに溶け込んでいます。
その相性はレモンをかけて食べるようなもの、概に言及した海鮮以外にもパスタや洋食などに合わせたいですね!
精米歩合:70% アルコール度数:13度 製造者:広島県東広島市安芸津 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。レモンのような柑橘の味わいを純米酒で表現・・凄い!「海風土 新酒生」しかもしっかり米味に溶けあっています、海鮮を中心にレモンに合うようなお野菜、パスタなどに
商品仕様
製品名: | 富久長 純米酒 海風土(シーフード) 新酒 生酒 720ml |
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メーカー: | 今田酒造本店 |
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