新醸造スタイルを取り入れた「山川光男 あき」。麹の使用量を増やし、甘酸っぱいお酒にスモーキーなニュアンスが加わり、複雑さと旨みを引き出し、先進的で飲みやすいお酒に仕上がる
山形県の4つの蔵が共同で醸造した「山川光男（やまかわみつお）」の「あき」が新入荷いたしました。
今回の「山川光男」は、「洌・東光」を醸す山形県米沢市の「小嶋総本家」が中心になって醸造されました。
この蔵が手がける場合、最新かつ最高水準の技術が導入されており、今回は通常よりも麹をたっぷりと使用した新しい醸造スタイルを採用しています。
その味わいはメロンのような甘さがふんだんに感じられ、酸味もしっかりと存在し、現代的な甘酸っぱいジューシーな風味となっております。
さらに今回工夫された、麹を増やすことで、スモーキーなニュアンスが加わり、複雑さと旨みを引き出し、先進的で飲みやすく美味しいお酒に仕上がっていると言えます。
しかしながら、このブランド全体を通じて、料理との相性に重点を置いたお酒作りが保たれております。これは、今日の日本酒ファンから広く支持されることでしょう。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
昔の酒造りは麹をたくさん使っていたらしいと聞いた光男さん、今回は麹を多めにするそうです。
おぉ、まるで千手観音のような高速の手さばき！
あれ？ 光男さん、なんか小さな声で「あたたたた」って言ってませんか？
もしかして有名な世紀末の漫画に影響されて……。麹、優しく大事に扱ってくださいね～。
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精米歩合 : 50%
アルコール分 : 13%
製造者：山形県米沢市 小嶋総本店
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＜1800ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！新醸造スタイルを取り入れた「山川光男 あき」。麹の使用量を増やし、甘酸っぱいお酒にスモーキーなニュアンスが加わり、複雑さと旨みを引き出し先進的で飲みやすいお酒に仕上がる
商品仕様
| 製品名: | 山川光男（やまかわみつお） 2024 あき 720ml |
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
