リンゴ酸酵母を使ったお酒の決定版。この酒は一番 ”林檎” そのもの、
”軽やかな入り” キュンと丸く膨らむ、それがリンゴの形のよう
リンゴ酸酵母を使ったリンゴ風のお酒はいろいろあり、特に最近は夏場に多く出てきますが・・
その中でもこの酒は一番それに近いと思いました。
まず ”軽やかな入り” キュンと丸く膨らむ、それがリンゴの形のようで・・
そしてその甘味はとても果汁的で!
口の中でそれを転がすと・・甘味だけでない複雑さがあり、正に ”赤リンゴ の果肉のようです。
酵母:三重県酵母 MLA-12 精米歩合:60%
アルコール度数:14度
製造者:三重県伊賀市 若戎酒造
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。リンゴ酸酵母を使ったお酒の決定版。この酒は一番 ”林檎” そのもの、”軽やかな入り” キュンと丸く膨らむ、それがリンゴの形のよう
商品仕様
製品名: | 若戎 純米吟醸 WAKA-EBIS MLA-12生 720ml |
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メーカー: | 若戎酒造 |
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