大信州の濃淳酒「持てる技の全てを形に」。華やかな花々の香りの飲みやすさ、熟練した技術での「麹」の芯がしっかりとあり、契約農家による原料米の味わいと濃淳な甘みも広がります。
長野県の大信州の「濃淳」のテイストを持ち、また「無濾過原酒一回火入れ」のこだわりの「手の内 生詰」が入荷です。
「手の内」というネーミングは「持てる技の全てを形に」という意味で、それがこの酒にしっかり投影されていると思いました。
その味わいは・・華やかな花々の香りがしっかり感じられ、飲みやすいお酒の雰囲気を漂わせながらも・・
このお酒は蔵人の熟練した技術によってつくられた「麹」の芯がしっかりとあり、情熱のこもった契約農家による原料米の味わいもしっかりと広がります。
その酒を濃淳なお米の甘みの中に詰め込んだのが、このお酒の素晴らしさです。
さらに、搾りの後、タンクで自然な澱落ちを待ち、それだけを取り出している無濾過原酒の「すっぴん仕上げ」にもこだわりもあります!
これらがひとつになり、軽やかですが飲むたびに心に残る素敵なお酒が生まれています。
--------------------
【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「持てる技の全てを形に」手の内という名前にはそんな意味が
込められています。このお酒は生酒の美味しさをそのままに加熱
から冷却までを瞬時におこなう「生詰」で、しかも、何も手を加え
ない「無濾過」·「原酒」で瓶詰して冷温貯蔵しています。ロ当た
り柔らかく、ロ中でやさしくフワっとふくよかな米の旨みが広がります。
--------------------
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!大信州の濃淳酒「持てる技の全てを形に」。華やかな花々の香りの飲みやすさ、熟練した技術での「麹」の芯がしっかりとあり、契約農家による原料米の味わいと濃淳な甘みも広がります
商品仕様
製品名: | 大信州(だいしんしゅう) 純米吟醸 手の内 生詰 720ml |
---|---|
メーカー: | 大信州酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。