再入荷、滑らかに。柔らかく甘味が引き出されたLOVE雄町。”スイーティー" をそのまま形に。 じっくり寝かせて、香りと共に雄町がしっかり水に溶け込む。
【再入荷です!】
「津島屋 純米大吟醸 雄町」、火入れバージョンが入荷しております。
火入れにてじっくり寝かせ、水とゆっくり馴染ませた感じです。
それにより、柔らかい味わいが引き出された雄町。これこそが「津島屋」の真骨頂と言えるでしょうね!
香りと共に雄町がしっかりと溶け込んでおり、それを水が爽やかに包み込んで川の緩やかな流れのように調和しています。
まさに、「スィーティー」という言葉がそのまま形になったような感覚がします。
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【蔵元からのコメントより】
「雄町」という酒米そのものに対して、オマチストと呼ばれるファンが多いプランド米で酸した純米大吟醸。期待されているのは、ただ単に綺麗で吞み易いといった味わいだけではなくで、濃醇さやコクも備えた主張ある味わいだと考えて、雄町らしい純米大吟醸とはどういうものかを酒質設計に取り入れて醸しました。
上品な吟醸香を纏い、甘みと酸のバランスが取れた滑らかな味わい。火入熟成を経て、新酒の無濾過生原酒とはまた異なる魅刀を感じることが出来る1本になりました。
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アルコール分:16度
原材料名米(国産)、米麴(国産米)
使用米:雄町100%
精米歩合:50%
製造者:岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!滑らかに。柔らかく甘味が引き出されたLOVE雄町。”スイーティー" をそのまま形に。 じっくり寝かせて、香りと共に雄町がしっかり水に溶け込む。
商品仕様
製品名: | 津島屋(つしまや) 純米大吟醸 備前産雄町 LOVE OMACHI 2024 720ml |
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メーカー: | 御代桜酒造 |
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