旨口系の大信州 GI NAGANO
信州の素材と信州の人で造られる、その旨さはミディアムの中にあって、その酒の持つパワーで喉奥に引っ張られます
信州の素材と信州の人で造られるのが「GI NAGANO 金紋錦」
その旨さはミディアムの中にあって、その酒の持つパワーで喉奥に引っ張られます、ミディマムでこれほど旨さを感じさせるとは!この蔵元の全てが詰まったような出来栄えです。
お米は大信州が誇る若手契約農家造る長野県の酒米「金紋錦」、水は長野県安曇野平野の地層で永年濾過された天然水、長野県松本市の大信州の熟練した造り手の・・入念な麹造りの技から生み出されています
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蔵元のコメント
使用米、仕込米、醸造地すべて信州にこだわり、厳しい官能審査に合格認定された商品です。
契約栽培した「金紋錦」の粒選りを使用。
旨味・酸が絶妙に調和した、柔らかい香味の究極の食中酒を目指しています。
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原料米:契約栽培米 長野県産金紋錦100% アルコール度数:16度
他非公開
製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社
商品説明
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商品仕様
製品名: | 大信州(だいしんしゅう) GI NAGANO 金紋錦 720m |
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メーカー: | 大信州酒造 |
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