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※ ご確認ください※
こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】はこちらをご覧ください。
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11月分入荷です。個人的には風の森のベストの一つ、燗酒だけなく冷酒もgood。古酒ブレンドで深さや複雑な旨さを感じさせつつ、同時にガス感たっぷりで、風の森の躍動感も楽しめる！
ベースのお酒は他のALPHAシリーズ同様で、菩提酛を使用しています。さらに、複雑さを追求するために、低精米の精米歩合80％にしました。
そして、前年のALPHA5や秘蔵10年古酒を一部仕込み水の代わりに投入し、発酵させます。
まずは冷酒でテイスティングしました・・
風の森らしいモダンなガス感がたっぷりありますし、古酒もブレンドされているので深さや落ち着きも感じられ、同時に風の森らしいフレッシュ感や躍動感も共存しています。とても美味しいです。個人的には風の森の中でもベストの一つではないかと思います。
そして、このお酒の本当の魅力である「お燗酒」にしてみました。
燗酒にすると、ガス感が抜けて口当たりが非常に滑らかになり、とても優しい癒しの感覚が広がります。
甘みは適度でバランスも良く、ブレンドされた古酒の奥行きも感じられ、飲みやすさと深みのある素晴らしいバランスに感銘を受けました。
この酒は冷酒でもお燗でも素晴らしいですし、お燗酒は飲んだことがない方でも楽しめる素晴らしいものでした。
この酒からは精密な酒造りの技術が感じられます。しかし「風の森」のブランドはどこまで進化するのでしょうか？
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
風の森ALPHA 従来の風の森の枠を超え、独創的な技術で日本酒の可能性を追求。寺院醸造の伝統
技法菩提酛と現代技術の融合による風の森の深化型。
ALPHA5は、燗酒で楽しむ風の森。菩提酛由来の酸とアミノ酸が、味に複雑味と立体感を与えます。さらに仕込水の一部には10年古酒と前年に仕込んだALPHA5を使用。温度による味わいの変化をお楽しみください。
ALPHA5は異なる温度によって様々な表情を見せてくれるのが魅力です。まずは、30~45℃前後でお楽しみください。黒色の丸いシールは35℃前後で色が変わります。
グラスや器の外側に貼って温度の目安としてお使いください。
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奈良酒 無濾過無加水生酒
原料米：奈良県秋津穂
精米歩合：80％
アルコール分：14度
製造者：奈良県御所市 油長酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！11月分入荷です。個人的には風の森のベストの一つ、燗酒だけなく冷酒もgood。古酒ブレンドで深さや複雑な旨さを感じさせつつ、同時にガス感たっぷりで、風の森の躍動感も楽しめる！
商品仕様
| 製品名: | 風の森（かぜのもり） ALPHA5 燗SAKEの探求 2024 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本～8本)
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
