再入荷、原料米に「酒こまち」。柔らかく口当たりがあり、お米の素材感が膨らみ、イチゴのフレーバーが存分に広がります、香味と旨さが非常に綿密に溶け込んでいる傑作酒と言えます。
【再入荷です!】
今回入荷の「W(ダブリュ)」は、人気のある東北の軟質米である「酒こまち」を使って作られています。
この酒米は、「秋田こまち」という有名なご飯用のお米と名前が似ていますが、起源も性質も全く異なるお米で、余韻にイチゴのような果実感が感じられるのが特徴です。
「W」もそのニュアンスがしっかりと感じられ、柔らかく口当たりがあり、お米の素材感が膨らみ、イチゴのフレーバーが存分に広がり、香味と旨さが非常に綿密に溶け込んでいます。
また、このような香り高いお酒は、火入れの工程ではその風味が損なわれやすいですが、蔵丁寧な瓶火入れによって、それを豊かに表現し、優れた技巧も感じられました。
原材料:秋田酒こまち(秋田県産)100%使用
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
製造者:岐阜県飛騨市古川町 渡辺酒造店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!再入荷、原料米に「酒こまち」。柔らかく口当たりがあり、お米の素材感が膨らみ、イチゴのフレーバーが存分に広がります、香味と旨さが非常に綿密に溶け込んでいる傑作酒と言えます。
商品仕様
製品名: | W(ダブリュ) 秋田酒こまち 純米無濾過原酒 瓶火入 720ml |
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メーカー: | 渡辺酒造 |
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